"Cukier decyduje:woda czy olej" ten i wiele innych eksperymentów i obserwacji dotyczących zachowań różnych substancji dokonywali uczniowie na kolejnych zajęciach przeprowadzonych w ramach projektu unijnego "Daj mi skrzydła". Wszyscy byliśmy zaskoczeni tym, że cukier nie rozpuszcza się w oleju. Molekuły oleju nie potrafią rozdzielić molekuł cukru, podczas gdy bez problemu molekuły cukru mieszają się z

molekułami  wody.

Z pewnością dzieci przy piciu herbatki naukowo to wytłumaczą mamie i tacie .